ถั่วเป็นอาหารที่ให้คุณประโยชน์มากมายต่อร่างกาย มีทั้งไขมันดี โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุอีกหลายอย่าง แต่จะทำให้ดียิ่งขึ้น ถ้าเรารู้จักการเลือกกินถั่วให้ถูกกับโรคหรือสุขภาพของเราด้วย
ถั่วที่ดีที่สุดสำหรับการควบคุมน้ำหนักคือ อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ซึ่งอุดมไปด้วยกรดไขมัน โอเมก้า3 โปรตีน และใยอาหาร ที่ช่วยทำให้คุณรู้สึกอิ่ม และยังช่วยระงับความอยากอาหารได้ด้วย เรามาทำความรู้จักกับถั่วแต่ละชนิดกัน
อัลมอนด์ Almonds
อัลมอนด์ 1 ออนซ์ ให้โปรตีน 6 กรัม ไขมัน 14 กรัม พลังงาน 160 กิโลแคลอรี
ประโยชน์ของอัลมอนด์
- อัลมอนด์มีประโยชน์ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย
- ช่วยในการชะลอวัยและการเกิดริ้วรอยแห่งวัยได้ดี
- ประโยชน์ของอัลมอนด์ ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย
- ช่วยบำรุงระบบประสาท และช่วยเพิ่มสติปัญญาและสมาธิให้มากขึ้น
- ช่วยในการทำงานของสมอง ช่วยป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์
เม็ดมะม่วงหิมพานต์
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ออนซ์ ให้โปรตีน 5 กรัม ไขมัน 13 กรัม พลังงาน 160 กิโลแคลอรี
ประโยชน์ของเม็ดมะม่วงหิมพานต์
- ช่วยสร้างเลือด เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีปริมาณทองแดงและเหล็กอยู่มาก ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง
- ทำให้หัวใจแข็งแรง ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและสามารถทำให้หลอดเลือดหัวใจแข็งแรง
- ช่วยป้องกันโรคมะเร็งในลำไส้ใหญ่
- ลดความดันโลหิต
- ช่วยแก้อาการไมเกรน ทำให้เส้นประสาทมีความไวน้อยต่อการกระตุ้นที่ความเจ็บปวดน้อยลง
References: Pobpad