สุขภาพดีได้ เริ่มต้นด้วยการเลือกกิน “ถั่ว”

            ถั่วเป็นอาหารที่ให้คุณประโยชน์มากมายต่อร่างกาย มีทั้งไขมันดี โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุอีกหลายอย่าง แต่จะทำให้ดียิ่งขึ้น ถ้าเรารู้จักการเลือกกินถั่วให้ถูกกับโรคหรือสุขภาพของเราด้วย

            ถั่วที่ดีที่สุดสำหรับการควบคุมน้ำหนักคือ อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ซึ่งอุดมไปด้วยกรดไขมัน โอเมก้า3 โปรตีน และใยอาหาร ที่ช่วยทำให้คุณรู้สึกอิ่ม และยังช่วยระงับความอยากอาหารได้ด้วย เรามาทำความรู้จักกับถั่วแต่ละชนิดกัน

อัลมอนด์ Almonds

อัลมอนด์ 1 ออนซ์ ให้โปรตีน 6 กรัม ไขมัน 14 กรัม พลังงาน 160 กิโลแคลอรี

ประโยชน์ของอัลมอนด์

  • อัลมอนด์มีประโยชน์ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย
  • ช่วยในการชะลอวัยและการเกิดริ้วรอยแห่งวัยได้ดี
  • ประโยชน์ของอัลมอนด์ ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย
  • ช่วยบำรุงระบบประสาท และช่วยเพิ่มสติปัญญาและสมาธิให้มากขึ้น
  • ช่วยในการทำงานของสมอง ช่วยป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์

เม็ดมะม่วงหิมพานต์

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ออนซ์ ให้โปรตีน 5 กรัม ไขมัน 13 กรัม พลังงาน 160 กิโลแคลอรี

ประโยชน์ของเม็ดมะม่วงหิมพานต์

  • ช่วยสร้างเลือด เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีปริมาณทองแดงและเหล็กอยู่มาก ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง
  • ทำให้หัวใจแข็งแรง ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและสามารถทำให้หลอดเลือดหัวใจแข็งแรง
  • ช่วยป้องกันโรคมะเร็งในลำไส้ใหญ่
  • ลดความดันโลหิต
  • ช่วยแก้อาการไมเกรน ทำให้เส้นประสาทมีความไวน้อยต่อการกระตุ้นที่ความเจ็บปวดน้อยลง

References: Pobpad